Descripción
CABRITO PREASADO EN SU JUGO
INGREDIENTES
Cabrito, Aceite de oliva, sal y zumo de limón.
Cocinado a baja temperatura con aceite de oliva y zumo de limón, respetamos todo el sabor y las cualidades de la carne y nos permite disfrutar de este cabrito al máximo. Disponemos de una materia prima de gran calidad elaborada a baja temperatura, que conserva todos los nutrientes y la máxima jugosidad. El cabrito es un producto de la mejor calidad cocinado a baja temperatura en su propio jugo.
Es un producto cocinado con caducidad entre 4 a 6 meses y debe estar refrigerado hasta su consumo entre 1º y 8º.
PREPARACIÓN:
Precalentamos el horno a 250 ºC, colocamos la pieza en una bandeja de horno o cazuela de barro con la piel hacia arriba durante 20 minutos, más menos según horno, hasta obtener el dorado optimo de la piel (verter la salsa en la bandeja o cazuela de barro pudiendo añadir medio vaso de agua si se desea).
Elena M –
Un lujazo este gran plato tan rapido
Lucía Tomás –
Compré el cabrito para una cena especial y fue un éxito total. Se nota que usan materia prima de calidad: carne suave, con ese toque tradicional pero bien equilibrado con limón y aceite de oliva. En cuanto al envío, llegó perfectamente refrigerado, embalaje impecable. La preparación fue un paseo, seguí las instrucciones y en 20-25 minutos el resultado fue espectacular. Perfecto si no quieres complicarte y quieres algo delicioso
David Gómez –
Para quienes no dominamos la cocina, este producto es una maravilla. Llego bien frío, embalado correctamente, sin olores extraños. Lo metí directo al horno según las instrucciones, y aunque mi horno no es de los mejores, quedó bastante bien. Recomiendo la compra, muy rico.
Ernest Cano –
La experiencia ha sido excelente de principio a fin. Pedí medio cabrito para probarlo y me sorprendió lo jugoso que llega, prácticamente al abrir el envase se siente el aroma. La piel queda crujiente con esa indicada textura tras los 20 minutos de horno. Nada grasiento, sabor suave, justo lo que buscaba. Además la preparación es sencillísima, con la salsa que incluye ya tienes un plato de lujo. Totalmente recomendable.
Marcos Tobar –
Muy buena experiencia. Hice pedido de un cuarto de cabrito, lo tenía reservado para un almuerzo domingo. Lo preparé según indicaciones: piel hacia arriba, horno bien caliente… salió un dorado precioso, crujiente. La carne estaba tierna, se separaba sin esfuerzo, jugosa y sabrosa. Me encantó que no sintiera ningún sabor artificial: solo lo que promete la descripción. Sin duda volveré a comprar.
Marta G. –
Compré un cabrito entero para una reunión familiar. Lo tenía un poco de respeto porque no soy cocinera, pero la preparación fue muy fácil: precalentar, unos minutos de horno y listo. La carne estaba tierna, con buen punto, y el sabor a limón y aceite de oliva se nota sin ser invasivo. La piel se doró muy bien. Lo único que mejoraría sería que viniera un poquito más de salsa, pero por lo demás, muy satisfecho. Gracias